Ristorante Il Perlo

Naviga a km 0 sul Lago di Como

Da noi è rimasto tutto come un tempo, quando si andava dal contadino a prendere la verdura fresca e la frutta appena colta, dal macellaio di fiducia che teneva da parte la carne più tenera, dal salumiere che vendeva gli affettati pregiati stagionati in cantina, dal mastro casaro a scegliere i formaggi. Non si faceva solo la spesa, si instaurava un duraturo rapporto di fiducia, che era garanzia di qualità. Ed è ancora così: abbiamo una rete di produttori a cui ci rivolgiamo ogni giorno, che continuiamo a far crescere attraverso una ricerca costante e scrupolosa.

Il PerloIl privilegio di averti come ospite

Il nostro piccolo, esclusivo ristorante è come un quadro che incornicia piatti costruiti giorno per giorno, solo con prodotti freschissimi delle aziende del territorio, aperto sia agli ospiti dell’hotel che agli esterni. Siediti ad ammirare quest’opera d’arte di sapori e panorami, lasciandoti viziare spudoratamente con un servizio curatissimo e mai ingessato.

Prodotti a km 0A tavola solo la tradizione di qualità

Privilegiamo i prodotti dell’Antica Latteria Bellagio, del Salumificio Marco D’Oggiono, del Caseificio Carozzi in Valsassina, frutta e verdura della Cascina Don Guanella, i vini della Valtellina come il Domasino Bianco -un vitigno storico- pesce persico e lavarello del nostro lago, le genuine carni locali.

Pranzo, cena, aperitivoEnogastronomia vista lago

In vacanza è bello godersi il lusso di un’esperienza enogastronomica ad orari flessibili. Per questo il ristorante è aperto dalle 12:00 alle 22:00 con piatti sempre diversi, cucinati al momento. Dalle 17:00 lasciati guidare dal nostro esperto di vini in degustazioni delle migliori etichette italiane da accompagnare con sfiziosi taglieri.

Ospiti esterniL’esperienza in una location storica

Il nostro è un piccolo ristorante con un numero limitato di tavoli che, su prenotazione, apriamo agli ospiti esterni per pranzi e cene speciali. Possiamo anche organizzare per te eventi enogastronomici esclusivi, durante i quali hai a disposizione l’intera location.

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